Immersa tra ulivi secolari e vaste distese di vigneti, l'antica Masseria Piutri si estende su di una superfice di 12 ettari. Cinta da tutti i lati da muri a secco , si presenta come una fortezza.
La Masseria gode di una posizione privileggiata.
Il mare, distante un solo miglio, e'raggiungibile in bici; Lecce e Brindisi sono a pochi minuti d'auto.
L'antico sito archeologico di valesio e' a breve distanza.
La costruzione ha conservato intatto il suo fascino antico.
Gli appartamenti, arredati con mobili d'epoca sono stati ristrutturati rispettandoil particolare stile delle masserie salentine con i loro ampi camini e le volte a stella.
Gli ospiti potranno apprezzare i genuini prodotti biologici dell'azienda, i liquori alle erbe, le conserve preparate con particolare cura.Il clima mite anche durante l'inverno da' la possibilita' di passare rilassanti week-end e settimane verdi in tutte le stagioni.
Oggi la masseria sapientemente ristrutturata,continua la sua tradizione agricola con prodotti biologici (grano, girasoli, ciliegie, mandorle, albicocche, prugne, gelsi, giuggiole, mele, pere, agrumi, olive, vigneti, erbe aromatiche e allevamento di animali da corte).
Parte della frutta e degli ortaggi, coltivati biologicamente, vengono trasformati in azienda seguendo metodi e ricette tradizionali.
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